Сыры | «Свитлогорье» | Официальный сайт ТМ «Свитлогорье» — производитель натуральной молочной продукции

Сыр твердый "Parmente" ("Парменте") слайсы

Новинка

Сыр твердый "Parmente" ("Парменте") слайсы

Вес120 г
Жирность48%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПакет с пр/гр
Белки26,3 г
Жиры29,0 г
Калории1520,0 кДж (366,0 ккал)

Состав

молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция

Сыр твердый "Parmente" ("Парменте") колотый

Новинка

Сыр твердый "Parmente" ("Парменте") колотый

Вес120 г
Жирность48%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПакет с пр/гр
Белки26,3 г
Жиры29,0 г
Калории1520,0 кДж (366,0 ккал)

Состав

молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция

Сыр «Palermo» для пиццы и горячих бутербрудов 1000 г

Новинка

Сыр «Palermo» для пиццы и горячих бутербрудов 1000 г

Сыр «Palermo» для пиццы и горячих бутербрудов

Вес1000 г
Жирность36%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПлёнка
Белки20,5 г
Жиры18,2 г
Углеводы0,2 г
Калории1025,0 кДж (247,0 ккал)

Состав

сыр «Каглиата» для плавления обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль, технологические вспомогательные средства: хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения-протеаза, бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное, сыр твёрдый «Palermo» (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция), вода питьевая, эмульгирующая соль (цитрат натрия, полифосфат натрия, ортофосфат калия), соль пищевая

Сыр «Palermo» для пиццы и горячих бутербрудов 200 г

Новинка

Сыр «Palermo» для пиццы и горячих бутербрудов 200 г

Сыр «Palermo» для пиццы и горячих бутербрудов

Вес200 г
Жирность36%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПлёнка
Белки20,5 г
Жиры18,2 г
Углеводы0,2 г
Калории1025,0 кДж (247,0 ккал)

Состав

сыр «Каглиата» для плавления обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль, технологические вспомогательные средства: хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения-протеаза, бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное, сыр твёрдый «Palermo» (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция), вода питьевая, эмульгирующая соль (цитрат натрия, полифосфат натрия, ортофосфат калия), соль пищевая

Сыр твердый Palermo 6 месяцев

Сыр твердый Palermo (Палермо) 6 месяцев выдержки 40% 180г

Вес180 г
Жирность40%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения180 суток
Вид упаковкиПлёнка
Белки27,7 г
Жиры24,0 г
Калории1360 кДж (327 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Palermo шестимесячной выдержки, сваренный из отборного российского молока по итальянским технологиям с использованием итальянских заквасок. В 2020 году сыр получил золотую медаль в конкурсе "Лучший сыр России". Мы искренне гордимся этим сыром и рады поделиться им с вами. Palermo поистине универсален и выгодно дополнит любое блюдо.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр твердый Palermo 12 месяцев

Сыр твердый Palermo 12 месяцев выдержки 180 г

Вес180 г
Жирность40%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения180 суток
Вид упаковкиПлёнка
Белки27,7 г
Жиры24,0 г
Калории1360 кДж (327 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Palermo варится из отборного российского молока по итальянским технологиям с использованием итальянских заквасок и выдерживается с соблюдением строгого температурного режима в течение 12 месяцев: а теперь он готов оказаться и на вашем столе. Мы искренне гордимся сыром Palermo и рады поделиться им с вами.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр твердый Parmente (Парменте) 18 месяцев

Сыр твердый Parmente (Парменте) 18 месяцев выдержки 48% 500 г

Вес500 г
Жирность48%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения6 месяцев
Вид упаковкиПлёнка
Белки26,3 г
Жиры29,0 г
Калории1520 кДж (366 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Parmente варится на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок (в точности как настоящий пармезан), а затем головы сыра выдерживаются в отдельном помещении с поддержанием строгого температурного режима. Parmente обладает ломкой зернистой текстурой и пряным насыщенным вкусом. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра. Parmente с 18-месячным сроком выдержки - это благородный сыр с богатым и ярким вкусом. Идеально подойдёт для сырной тарелки.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр твердый Parmente (Парменте) 18 месяцев

Сыр твердый Parmente (Парменте) 18 месяцев выдержки 48% 1000 г

Вес1 кг
Жирность48%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения6 месяцев
Вид упаковкиПлёнка
Белки26,3 г
Жиры29,0 г
Калории1520 кДж (366 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Parmente варится на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок (в точности как настоящий пармезан), а затем головы сыра выдерживаются в отдельном помещении с поддержанием строгого температурного режима. Parmente обладает ломкой зернистой текстурой и пряным насыщенным вкусом. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра. Parmente с 18-месячным сроком выдержки - это благородный сыр с богатым и ярким вкусом. Идеально подойдёт для сырной тарелки.

Состав

молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Cыр твёрдый Parmente (Парменте) 6 месяцев

Cыр твёрдый Parmente (Парменте) 49% 200г

Вес200 г
Жирность48%
Условия хранения0/+6 ⁰С
Срок хранения6 месяцев
Вид упаковкиВысокобарьерная плёнка
Белки29,0 г
Жиры26,3 г
Калории1520 кДж (366 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Parmente варится на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок (в точности как настоящий пармезан), а затем головы сыра выдерживаются девять месяцев в отдельном помещении с поддержанием строгого температурного режима. Parmente обладает ломкой зернистой текстурой и пряным насыщенным вкусом. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра.

Состав

молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр твердый "Palermo" ("Палермо") тертый

Вес120 г
Жирность40,0%
Условия хранения+2/+6 ⁰С
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПакет с пр/гр
Белки27,7 г
Жиры24,0 г
Калории1360 кДж (327 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Palermo шестимесячной выдержки, сваренный из отборного российского молока по итальянским технологиям с использованием итальянских заквасок, теперь и в удобном формате для готовки. С тёртым сыром готовить просто и быстро, а возможности поистине безграничны. Добавьте тёртый Palermo в пасту или пиццу - для настоящего итальянского вкуса. Для сочной сырной корочки можно посыпать сыром утренний омлет или овсянку, а вечером - горячее блюдо из мяса или рыбы.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция.

Сыр твердый "Palermo" ("Палермо") слайсы

Вес120 г
Жирность40,0%
Условия хранения+2/+6 ⁰С
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПакет с пр/гр
Белки27,7 г
Жиры24,0 г
Калории1360 кДж (327 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Palermo шестимесячной выдержки, сваренный из отборного российского молока по итальянским технологиям с использованием итальянских заквасок, теперь и в удобном формате для готовки. Слайсы Palermo созданы для красивых, вкусных и быстрых салатов: приготовьте свой любимый салат, не затрачивая времени на нарезку, и наслаждайтесь нежным и пряным вкусом настоящего твёрдого сыра.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция.

Сыр твердый "Palermo" ("Палермо") колотый

Вес120 г
Жирность40,0%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиПакет с пр/гр
Белки27,7 г
Жиры24,0 г
Калории1360 кДж (327 ккал)

Описание

Твёрдый сыр Palermo шестимесячной выдержки, сваренный из отборного российского молока по итальянским технологиям с использованием итальянских заквасок, теперь и в удобном формате для готовки. Колотый сыр прекрасно подойдёт в качестве закуски, с ним можно сделать канапе, не затрачивая времени и сил на нарезку. Колотый Palermo можно взять с собой в школу и на работу, в сочетании с фруктами, овощами и зеленью получится полезный и сытный перекус. Подойдёт этот формат и для особенных вечеров: быстро соберите сырную тарелку к приходу гостей и сосредоточьтесь на отдыхе вместо готовки.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция.

Комбинированный рассольный продукт

Сыр рассольный

Вес500 г
Жирность55%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения12 месяцев
Вид упаковкиTBA
Белки8,0 г
Жиры22,0 г
Углеводы3,2 г
Калории1004 кДж (243 ккал)

Описание

Рассольный продукт ANTICA обладает нежной сливочной консистенцией и хорошо держит форму при нарезании. Самый популярный вариант его употребления — греческий салат. Antica прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью, мясом или рыбой, подходит для начинки пирогов и лепёшек.

Состав

Молоко обезжиренное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное, соевое, рапсовое, пальмоядровое и его фракции), антиокислитель Е306), молочно-белковый концентрат, регулятор кислотности Е575, соль,эмульгатор Е471, уплотнитель Е509, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Сыр «Фету»

Вес250 г
Жирность45%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиКонтейнер
Белки12,4 г
Жиры17,1 г
Калории840 кДж (200 ккал)

Описание

Сыр Фету от Свитлогорье - это натуральный продукт высокого качества с тонким солёным вкусом. Его легко нарезать и удобно добавлять в салаты: в частности, Фету прекрасно дополнит греческий салат. Чтобы приготовить быстрый и вкусный обед - просто запеките Фету со свежими овощами и щепоткой любимых специй, перед подачей сбрызнув сыр оливковым маслом

Состав

Молоко пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая (агент антислеживающий Е536).

Сыр «Фету» кинза-чеснок

Вес250 г
Жирность45%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиКонтейнер
Белки12,4 г
Жиры17,1 г
Калории840 кДж (200 ккал)

Описание

Сыр Фету от Свитлогорья - это натуральный продукт высокого качества с тонким солёным вкусом. Его легко нарезать и удобно добавлять в салаты: в частности, Фету прекрасно дополнит греческий салат. Чтобы подчеркнуть его вкус, мы добавили в классический рецепт кинзу и чеснок, - так он стал ещё более изысканным.

Состав

Молоко пастеризованное, закваска бактериальная, молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль (агент антислеживающий Е536), смесь пищевая комплексная «Кинза-чеснок» (мальтодекстрин, декстроза, соль, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), кинза, вкусоароматические вещества, сахар, ароматизатор (эфирное масло чеснока), жир растительный, агент антислеживающий (Е551), стабилизатор (Е1450)).

Сыр «Тильзитер»

Вес250 г
Жирность45%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиФлоу-пак
Белки23,0 г
Жиры25,0 г
Калории1323 кДж (316 ккал)

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато, ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Упаковано с применением защитной атмосферы.

Сыр «Российский»

Вес250 г
Жирность50%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиФлоу-пак
Белки22,5 г
Жиры27,0 г
Калории1382 кДж (333 ккал)

Описание

"Российский" сыр от Свитлогорья - это молодой сыр пористой структуры, знакомый, наверное, всем жителям нашей страны. Этот сыр имеет ярко выраженный сырный вкус с заметной кислинкой. Он легко нарезается и прекрасно дополнит любое блюдо.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, уплотнитель – хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант – бензоат натрия, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, консервант натамицин (для поверхностной обработки).

Сыр «Гауда»

Вес250 г
Жирность45%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения90 суток
Вид упаковкиФлоу-пак
Белки23,0 г
Жиры25,0 г
Калории1323 кДж (316 ккал)

Описание

Сыр Гауда - один из самых известных и популярных сыров в мире. У Свитлогорья он приготовлен по старинному голландскому рецепту: он плотный, с гладкой текстурой и очень хорошо нарезается. Благодаря удобной упаковке и легкости хранения сыр можно использовать каждый день. Он универсален: гауду в нарезке можно добавить в бутерброд или горячее блюдо, ведь он прекрасно плавится при нагревании. Если вы предпочтете взять его для сырной тарелки, советуем сочетать сыр Гауда с красным вином или тёмным пивом.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

Сыр «Гауда» нарезка

Сыр «Голландский» нарезка

Вес150 г
Жирность45%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения120 суток
Вид упаковкиФлоу-пак
Белки25,0 г
Жиры24,0 г
Калории1310 кДж (320 ккал)

Описание

Сыр Гауда - один из самых известных и популярных сыров в мире. У Свитлогорья он приготовлен по старинному голландскому рецепту: он плотный, с гладкой текстурой и очень хорошо нарезается. Благодаря удобной упаковке и легкости хранения сыр можно использовать каждый день. Он универсален: гауду в нарезке можно добавить в бутерброд или горячее блюдо, ведь он прекрасно плавится при нагревании. Если вы предпочтете взять его для сырной тарелки, советуем сочетать сыр Гауда с красным вином или тёмным пивом.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, консервант – бензоат натрия, краситель аннато.

Сыр «Российский» нарезка

Вес150 г
Жирность50%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения120 суток
Вид упаковкиФлоу-пак
Белки22,5 г
Жиры27,0 г
Калории1382 кДж (333 ккал)

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, уплотнитель – хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,консервант – бензоат натрия,бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, консервант натамицин (для поверхностной обработки).Упаковано с применением защитной атмосферы.

Сыр «Тильзитер» нарезка

Вес150 г
Жирность45%
Условия хранения+2/+6
Срок хранения120 суток
Вид упаковкиФлоу-пак
Белки23,0 г
Жиры25,0 г
Калории1323 кДж (316 ккал)

Описание

Знаменитый сыр Тильзитер имеет богатый вкус и не менее богатую историю: его начали производить в середине 19 века в городе Тильзит в Восточной Пруссии (сейчас это город Советск Калининградской области), а затем рецепт привезли в Швейцарию, которую многие и считают родиной этого сыра. Рецепт идеального тильзитера - это свежее молоко, стандартизированные процессы и последовательный контроль. Именно так и производится полутвердый сыр Тильзитер Свитлогорье.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.