Интернет-магазин с нашей продукцией
Посетить

Кекс творожный

  • Обычный рецепт
  • 60 мин
  • 6 порций
Ингредиенты
Приготовление
  1. Курагу помыть, порезать кубиками, залить ромом (коньяком) и оставить на час.
  2. Объединить в крем творог (если он крупинками, то пробейте погромным блендером творог с маслом), масло, яйца, сахар (простой и ванильный), имбирь, кардамон и цедру.
  3. Смешайте муку с разрыхлителем, обе смеси аккуратно перемешать, добавить курагу.
  4. Выложить в форму тесто, заполнив на 2/3.
  5. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке минут 40, до сухой спицы.
  6. Остывший кекс украсить глазурью, курагой, орехами и цедрой апельсина.