Интернет-магазин с нашей продукцией
Посетить

Царская пасха

  • Сложный рецепт
  • 60 мин
  • 10 порций
Ингредиенты
Приготовление
  1. Протираем через сито творог и сливочное масло, добавляем сметану.
  2. Тщательно перемешиваем, ставим посуду на плиту и доводим массу до кипения при непрерывном помешивании деревянной лопаточкой, чтобы масса не пригорела.
  3. Снимаем с огня и по возможности быстро охлаждаем, также непрерывно помешивая.
  4. В остывшую массу добавляем сахар, изюм, миндаль, ванилин.
  5. Все перемешиваем, кладем в пасочницу, плотно вминая массу.
  6. Сверху кладем блюдце, небольшой груз и ставим в холодильник.
  7. Готово!