Жареное мороженое
- Обычный рецепт
- 30 мин
- 6 порций
Ингредиенты
-
Пломбир с ванилью450 гр. -
Кокосовая стружка100 гр.
-
Кукурузные хлопья100 гр.
-
Куриное яйцо1 шт.
-
Растительное масло400 мл.
Приготовление
- Подготавливаем панировку для мороженого в разных мисках: измельченные кукурузные хлопья, кокосовая стружка, взбитое до белой пены яйцо.
- Формируем из пломбира шарики, обваливаем в кокосовой стружке, затем макаем в яйцо, посыпаем кукурузными хлопьями, замораживаем их до состояния «камня».
- Тем временем разогреваем в глубокой сковороде или фритюре масло.
- Замороженные шарики пломбира «Свитлогорье» жарим 20-40 секунд и достаем.
